Directeur d'hôtel h/f

- Le Cabinet Serpinet Conseil s'emploie depuis 2006 à contribuer à « Croiser et lier les parcours » au plus près de vos besoins et des attentes des hommes et femmes que nous rencontrons.
- Nos valeurs humaines sont fortes, reconnues et perceptibles par nos conseils en apport de plus-value constante pour chacun et chacune.
- Notre objectif : contribuer au lien performance/satisfaction et épanouissement que vous recherchez.
- Notre équipe allie expertises cumulées et nouvelle génération de collaborateurs, particulièrement à l'aise pour intégrer les dernières évolutions dans nos pratiques. Notre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l'un des principaux acteurs de l'hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s'explique notamment par la mise en avant de l'expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension multi-usage de l'hébergement, faisant écho à l'évolution des modes de vie urbains.
Le groupe possède 51 hôtels sous gestion ou monitoring, avec une action sur tous les leviers de création de valeur de ses établissements indépendants, ou sous franchises.
Nous recherchons, pour l'un de leurs hôtels Campanile de 70 chambres, leur futur :

Directeur d'exploitation H/F
- Poste basé à Annemasse
- CDI Statut Cadre 39H
- Rémunération fixe + variable
- Management d'une équipe d'environ 15 personnes

Vos missions :
Relation client : Assurer le suivi et la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, instaurer un relationnel de fidélisation, veiller au respect des standards d'accueil et gérer les réclamations non résolues par l'équipe.
Management : Faire évoluer les méthodes de travail, instaurer un climat de confiance et de cohésion, motiver et impliquer les équipes, gérer les recrutements et entretiens, fixer des objectifs et accompagner les collaborateurs dans leur évolution.
Supervision des services : Garantir la bonne organisation et coordination des services, veiller à la circulation de l'information et à l'application des standards de la marque, initier et suivre les projets.
Commercial : En lien avec le siège, élaborer et suivre le plan marketing et commercial, optimiser le taux d'occupation, surveiller la e-réputation et la concurrence, être acteur de l'environnement local.
Opérations : Assurer la qualité des prestations, fluidifier la communication interservices et veiller à l'application des procédures et référentiels.
Gestion : Participer à l'élaboration du budget, suivre les indicateurs, ajuster les effectifs selon l'activité, contrôler les encaissements et tableaux de bord, participer aux réunions de gestion et définir les investissements avec la direction.
Hygiène / Sécurité / Environnement : Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement, informer et contrôler les équipes sur ces procédures.