Pour notre partenaire, vous serez formé(e) au métier d'assistant manager en restauration (H/F) par le biais d'un contrat d'apprentissage.
Vous préparez un titre professionnel reconnu niveau BAC: "Assistant Manager d'Unité Marchande". Vous aurez cours tous les lundis + deux mardis par mois au sein de notre école basée à Anzin.
Vos Missions :
- Accueil et conseil clientèle
- Prise de commandes et encaissement
- Garniture et présentation des produits
- Gestion des stocks et réassort
- Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Participation à la mise en place et au nettoyage du stand
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