Dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), ESICAD Toulouse recrute pour une entreprise partenaire du secteur de la restauration rapide un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager À partir de septembre 2026, intégrez un programme en alternance vous permettant de suivre une formation diplômante tout en acquérant une expérience pratique sur le terrain Missions Sous la responsabilité du manager du restaurant, vous serez impliqué(e) dans les activités suivantes : - Déployer et suivre les opérations commerciales et actions de fidélisation - Organiser et contrôler les stocks ainsi que la réception des livraisons - Accompagner et encadrer l'équipe au quotidien - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la gestion des encaissements et de la caisse - Participer à l'animation du point de vente (événements clients, anniversaires) Ces missions pourront évoluer en fonction de vos compétences et de votre motivation. Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement et au développement d'un point de vente de proximité, tout en acquérant une expérience opérationnelle solide dans le commerce et le management ? Cette alternance est une opportunité idéale pour construire votre première expérience professionnelle. Informations complémentaires - Date de début : Septembre 2026 - Contrat : Apprentissage - Durée : 24 mois - Niveau requis : Bac validé ou en cours d'obtention - Lieu : Labège - Rémunération : Selon la législation en vigueur - Admission à ESICAD Toulouse : Candidature sur dossier, tests de positionnement en ligne et entretien de motivation
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