Assistant(e) responsable f&b

Nous recrutons ! Assistant(e) Responsable F&B en CDI – Combo greet & ibis budget La Rochelle CentreUn combo d’hôtels au cœur de La Rochelle – 141 chambres, un esprit vintage, un lieu convivial pour partager et se retrouver. Un établissement ouvert en 2022, dynamique et chaleureux, à l’image de notre équipe.Votre mission, si vous l'acceptez : Rejoignez notre équipe F&B et devenez le bras droit du Responsable dans la gestion de notre offre de restauration et de boissons !Ici, ce qui compte, c’est l’envie d’apprendre, de faire plaisir et de travailler ensemble dans la bonne humeur.Concrètement, vos missions seront : Seconder le Responsable F&B dans l'organisation quotidienne du serviceL’assister dans l’ensemble des tâches administratives : gestion des plannings, suivi des stocks, commandes fournisseurs, suivi des indicateurs qualité et hygiène, etc.Participer activement aux services petit-déjeuner et snackingAssurer la mise en place, la propreté et le bon fonctionnement des espaces F&BEncadrer ponctuellement une petite équipe ou des extrasÊtre force de proposition pour améliorer l’expérience clientCe que nous offrons : CDI de 39H à partir de mi juinUn salaire de 2150 € brut / mois2 jours de repos consécutifsUn 13e mois dès 3 mois d’anciennetéMutuelle et Prévoyance avantageuses2 indemnités repas / jourAmbiance de travail bienveillante et collaborativePossibilités d’évolution au sein du groupe Accor


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