Opérateur(trice) de fabrication cuisine h/f

L’entreprise

API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au cœur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

API CASTELNAUDARY recherche pour l'un de ses clients, conserverie artisanale locale qui fabrique avec passion des produits du terroir de haute qualité : plats cuisinés, cassoulets, foie gras et autres spécialités traditionnelles :

Un(e) Opérateur(trice) de fabrication cuisine (H/F)

Conditions du poste

* Contrat : CDI

* Temps de travail : Temps plein 35h/semaine

* Rémunération : 12.02 brut/h

* Horaires journée

Ce qui vous attend :

* Intégrer une entreprise artisanale à taille humaine

* Travailler des produits authentiques et de qualité

* Participer à la valorisation du savoir-faire local

* Ambiance conviviale et esprit d'équipe


Vos missions

Au sein de l'atelier de production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication :

* Préparation des matières premières (parage, découpe, pesée)

* Réalisation des recettes selon les fiches techniques

* Cuissons, assemblages et conditionnement des produits

* Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

* Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel

* Participation à l'amélioration continue des process artisanaux


Votre profil

* Une première expérience en cuisine, agroalimentaire ou conserverie est un plus

* Formation en cuisine, métiers de bouche ou industrie agroalimentaire appréciée

* Rigueur, organisation et respect des consignes

* Goût pour le travail bien fait et les produits de qualité

* Esprit d'équipe et polyvalence

* Sensibilité aux produits artisanaux et au terroir