Cuisinier / cusinière (h/f)

DescriptionAu sein d'une entreprise jeune, dynamique, et en pleine évolution, nous recherchons dans le cadre de notre activité de traiteur un(e) Cuisinier(ère).. Vos missions : Préparation des ingrédients (lavage légumes, taillage légumes...etc) Préparation des petites pièces salées et sucrées pour les cocktail dinatoire Préparation des repas à l'assiette pour nos prestations Utilisation des instruments & machines (robots, fours, plaque de cuisson...) Rangement de l'espace de travail Nettoyage des instruments, du poste de travail et de la cuisine Vous travaillerez sur 4 jours, du mercredi au samedi & dont 1,5 soirs/semaine dans notre établissement situé à Villy Le Pelloux (74). Vous avez un sens de l'écoute et une capacité à travailler en équipe ? Vous faites preuve de rigueur, de patience et vous avez un sens de l'organisation ? Alors n'hésitez pas à nous rejoindre !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

* 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

* Dresser des plats pour le service
* Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
* Assurer la propreté de la zone de travail
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
* Préparer des plats culinaires
* Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Travailler en équipe

Formations

* CAP, BEP et équivalents Cuisine

Permis

* B - Véhicule léger

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/) #J-18808-Ljbffr