Stagiaire chef de projet (h/f)

OFFRE DE STAGE – CHEF.FE DE PROJET REGLEMENTATION DOUANIERE

Localisation: Mane (04) de préférence ou Paris

Stage rémunéré de 6 mois minimum

Oliviers&Co est une épicerie fine spécialiste de l’huile d’olive. Depuis 1998, Oliviers&Co développe une expérience unique pour ses clients, leur faisant partager le meilleur de la cuisine méditerranéenne et de son produit le plus symbolique, l’huile d’olive. Grâce à des relations avec des producteurs passionnés et un réseau de boutiques qui mettent en avant l’échange et la dégustation, nous partageons au quotidien notre quête pour une cuisine du quotidien plus saine, savoureuse, en équilibre avec la planète, où des produits et des gestes simples transformant des plats “normaux” en expériences ensoleillées. Notre gamme de produits inclut une sélection d’huiles, du “grand cru” d’huile d’olive à l’huile d’olive du quotidien, des olives de tables, mais aussi une large gamme de vinaigres balsamiques et aromatisés, des tartinables (tapenade, antipasti), des sauces et des épices.

Contexte et objectif du stage :

Dans le cadre de notre développement à l’international, nous recherchons un.e stagiaire pour piloter un projet stratégique de structuration réglementaire et douanière. Vous contribuerez activement à un projet clé pour l’entreprise, visant à assurer la conformité des opérations à l’échelle internationale.

Ce stage a pour objectif principal de rédiger des processus clairs et pérennes. Ce travail passera par :

. La recherche d’informations réglementaires (par pays, par produit),

. La collecte et l’analyse de données (internes et fournisseurs),

. La structuration de référentiels applicables à l’ensemble de la chaîne logistique

Vous serez accompagné.e tout au long de votre mission par la Responsable ADV, qui assurera votre montée en compétences. Vous aurez l’opportunité de collaborer avec les autres services de l’entreprise.

Missions principales :

1. Structuration réglementaire douanière

. Participer à la rédaction des processus douaniers par pays : origine, traçabilité, réception, expédition, facturation

. Identifier les obligations spécifiques à certains marchés clés

. Clarifier les modalités d’application de l’origine préférentielle selon les produits, recettes ou lieux et processus de fabrication

2. ERP et documents d’export

. Identifier les champs réglementaires à intégrer dans notre ERP (origine préférentielle etc)

. Contribuer à la spécification des ajustements à apporter aux documents générés via Crystal Reports (factures, packing lists, bons de livraison …)

3. Relations fournisseurs et traçabilité

. Mettre en place un protocole de collecte des attestations d’origine et un tableau de suivi par produit

. Participer à construire la normalisation des échanges documentaires avec les fournisseurs

. Assurer le suivi des documents EXE1 avec les transitaires

4. Projets complémentaires (selon l’avancement du stage)

. Participer à la préparation du dossier de certification BIO pour les États-Unis

. Contribuer à l’analyse de la législation RSE à venir en janvier 2026

Profil recherché :

. Étudiant.e en Master ou dernière année d’école de commerce, école d’ingénieur ou université, avec une spécialisation en commerce international, logistique ou droit douanier

. Intérêt marqué pour les sujets réglementaires, douaniers

. Stage rémunéré

. Rigueur, autonomie, capacité d’analyse et bonnes qualités rédactionnelles

. Maîtrise des outils bureautiques (excel, word)

. Bon niveau d’anglais requis (écrit/oral)


Ingénieur de projets/Ingénieure de projets


Chef de projet aménagements urbains et VRD H/F


Chef.fe de projet biodiversité et ingrédients durables F/H


Responsable d'équipe - Project Controller- ITER H/F


Alternance Controle de Gestion & Coordination de Projet


Chef de projet VRD - Aménagements Urbains (H/F)


Spécialiste Planification H/F (réf. CS-202506-533)


Chargé de projet SI expérimenté -Transformation digitale H/F


Responsable Administratif et Financier - Grands Projets H/F

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