Boucher en restaurant (h/f/d)

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une structure à l'esprit familial et convivial ?
SAMSIC EMPLOI PLOERMEL recrute un Boucher (H/F/D) pour son client situé sur le secteur de Paimpont.
Cette opportunité de poste en boucherie vous permettra de mettre à profit votre savoir-faire et de vous impliquer activement dans la vie du restaurant.
Le poste :
En tant que boucher, vous intervenez sur l'ensemble des activités liées à la préparation et à la gestion des viandes. Vous assurez également l'accueil et le conseil auprès de la clientèle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Réaliser le désossage, le parage et l'épluchage des viandes
- Effectuer la préparation des entrées, des rôtis et autres produits prêts à consommer
- Accueillir, conseiller la clientèle, effectuer le service et l'encaissement
- Assurer le suivi des commandes, la gestion des DLC et l'application des procédures d'hygiène (HACCP)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.