Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra être motivé, impliqué, curieux et à l'écoute.
Duties
Maîtriser les bases du métier de boulanger
Peser, diviser, façonner, bouler on a une façonneuse diviseuse
Avoir eu une première expérience avec le travail des farines anciennes
Savoir se remettre en question et être curieux d'apprendre de nouvelles techniques
Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments
Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Skills
Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP
Bonnes compétences en boulangerie
Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Savoir être et savoir vivre
Passion pour le métier
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