S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous !
Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé.
Faire bouger les lignes du commerce et créer l'enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.
Faites le choix d'une entreprise en mouvement, où chaque jour est différent. Imaginez l'inattendu, rejoignez-nous ! Vous souhaitez exercer votre métier d'employé restaurant libre service autrement ?
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette !
Rattaché(e) au Lafayette Café (Self haut de gamme) et vous aurez pour principales missions :
Réaliser la réception des flux alimentaires et leur acheminement
Assurer la réception des marchandises et les trier
Veiller à la sécurisation des marchandises
Acheminer les marchandises vers les restaurants et les points de ventes alimentaires (partenaires et sites gérés en propres)
Respecter les règles de chargement des palettes : arrimées, filmées et ranger les rolls
Faire remonter les anomalies à son responsable ou son référent
Respecter les normes de sécurité
Gérer les flux des déchets
Réaliser, si besoin, le lien avec les fournisseurs (commandes)
Assurer et garantir les contrôles en réception des flux alimentaires
S'assurer que les marchandises réceptionnées soient conformes à la réglementation (DLC, DLUO)
Renseigner les documents en réceptions des flux alimentaires
Contrôler les marchandises à leur réception (quantitatif et qualitatif)
Vérifier la conformité entre les marchandises et les bons de commandes (étiquetage)
Respecter les normes de stockages des produits alimentaires (température)
Respecter les normes de déconditionnement des produits alimentaires
Respecter les normes d'hygiène
Etablir les anomalies et les avis de litiges avec les fournisseurs
Veiller, si besoin, à la cohérence physique et informatique des flux (via les outils informatique à disposition)
Le tout avec passion !
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