• Etre capable d'assurer un service pour 20 à 25 couverts
Participation à l’élaboration des menus (cuisine familiale qui a du goût)
•Gestion de votre approvisionnement de vos matières premières
•Préparation et cuisine des plats salés et sucrés
Vous avez une formation de cuisinier et/ou un CAP pâtisserie.
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