Le restaurant propose une cuisine créative et généreuse, privilégiant les produits frais de saison et valorisant la production locale.
L'Auberge du Cèdre recherche un cuisinier H/F au sein d'une brigade de 5 personnes
Vos missions :
Vous aborderez différents types de cuisine : bistrot, restaurant, buffets, petits banquets, pension
Méthodique, organisé, respect des normes HACCP,
compétences culinaires : cuisson et découpe des viandes, poissons, volailles, préparation de plats végans, connaissance allergènes, maîtrise d'une bonne présentation des assiettes, recherche d'originalité et de qualité.
***Poste non logé***
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