Stagiaire direction des appartements et qualité (h/f)

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Stagiaire Direction des Appartements et Qualité (H/F).

Objectif de la Fonction :

Le Stagiaire Direction des Appartements et Qualité travaille en étroite collaboration avec le Directeur des Appartements et de la Qualité afin de garantir le niveau de qualité attendue par nos Hôtes et en lien avec les standards de service Cheval Blanc.

Activités principales :

En qualité de Stagiaire Direction des Appartements et Qualité, vous aurez pour missions principales, sans que la liste ci-dessous n’ait un caractère exhaustif :

* Participer à la mise en œuvre, au suivi et la mise à jour des procédures et standards de service Cheval Blanc Paris.
* Suivre la bonne tenue des tableaux de bord de suivi et communiquer sur les résultats auprès des services opérationnels,
* Faire un suivi des commentaires clients quotidiennement (réponses par courriel ou sur les réseaux sociaux),
* Suivre les résultats des visites mystères au sein de la Maison,
* Sous la supervision du Directeur Qualité, participer à l’élaboration d’un plan d’action Qualité avec les opérationnels et le service Formation,
* Sous la supervision du Directeur Qualité, suivre tout projet initié par la Direction Générale,
* Assister en tant que besoin la Gouvernante Générale, son adjointe et le responsable du patrimoine dans leurs missions,
* Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.