Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la tenue de la cafétéria : préparation, encaissement, débarrassage
- Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
- Débarrasser les tables, pendant et après le service
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
- Participer au tri des déchets
Horaires : 6h30-18h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours).
Travail un week-end sur 2.
Avantages :
Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micorondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel.
Parking gratuit, arrêt bus à proximité.
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