Réceptionniste tournant (f/h) - abbaye des vaux de cernay & la ferme

Mission

Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

1. 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
2. 4 restaurants et 2 bars
3. des espaces séminaires
4. un Spa et des espaces bien-être
5. un éventail d’activités

Le poste, son contexte :

Les missions principales :

1- Relation clients :

· Vous contribuez à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueurs.

· Vous êtes garant de l'expérience et de l’accueil personnalisé et chaleureux du client conformément à nos critères de qualité internes

· Vous anticipez l'arrivée du client en pré planifiant son séjour dans le respect de ses souhaits, son historique et de l'offre commerciale choisie.

· Vous avez une connaissance accrue de la clientèle Paris Society et assurez leurs demandes de conciergerie ou demandes spécifiques qu’elles soient en amont ou au cours de leur séjour.

· Vous portez attention à l’accueil, la gestion et le suivi des clients et des clients spéciaux (VIP, longs séjours etc.) pour créer un lien et profitez de chaque occasion pour rencontrer le client.

· Vous assurez la promotion de l’hôtel et le développement de la clientèle par la fidélisation de celle-ci

2- Technique Métier :

· Vous effectuez les opérations informatiques et administratives liées au check-in et check-out.

· Vous accompagnez les clients dans la chambre en respectant la procédure « rooming », en présentant tous les services de l’hôtel et en s’assurant que les bagages soient rapidement installés en chambre.

· Vous êtes en charge de la prise de réservation quand le service est fermé ou pour toute demande de réservation en direct en appliquant les consignes de vente.

· Vous vérifiez le suivi de toutes les réservations et le bon respect et mise à jour du cardex sur le PMS (opéra)

· Vous êtes responsable du fond de caisse et du respect des procédures en matière de facturation et encaissement des prestations.

· Vous appliquez, faites appliquer tout nouveau process/ standard rendu nécessaire par la recherche d’amélioration.

· Vous participez à des réunions et briefing avec votre équipe.

· Vous valorisez les différentes prestations de l’hôtel pour optimiser les ventes.

Profil

- Minimum 1 an d’expérience dans le même poste en hôtellerie

- Niveau BTS ou Bac+3 en école hôtelière ou équivalent.

- Une bonne connaissance de l'hôtellerie de luxe (4/5 étoiles)

- Bon niveau d’Anglais demandé

- Très bonne présentation

- Aisance relationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact client

- Esprit commercial

- Rigueur et organisation

- Esprit d'équipe

- Diplomatie et maîtrise de soi

AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :

6. Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor
7. 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter)
8. Gain de points de fidélité
9. 20% sur les thalasso /SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream)
10. 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont)
11. 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel)
12. Offre flash

AVANTAGE ABBAYE :

13. 50% sur tous les produits ‘brandés’ Abbaye (hors collab) en boutique
14. Journée d’anniversaire (journée autorisé payée à partir d’un an d’ancienneté, 1 semaine avant ou après la date)
15. 1 repas pour 2pax par an dans un des restaurants de l’Abbaye (sur réservation)
16. 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2 pax, sur réservation)
17. Remboursement du pass Navigo à 100%
18. Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES
19. Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les Chevreuses)
20. Prime de cooptation
21. Assistante sociale (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
22. Aide juridique (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
23. Cours de français et cours d’anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations)
24. Noël des enfants du personnel
25. E-learning, good habits : formations gratuites sur application
26. Uniforme fourni et blanchi
27. Logement (selon profil)

Lieu : Route de l'Abbaye, 78720 Cernay-la-ville, France

Personnel encadré :

Stagiaires et apprentis

Responsables hiérarchiques

Directeur général / Directeur adjoint / Directeur Hébergement / Chef(fe) de réception