Manager des ventes foodcourt (f/h)

Venez le vivre au sein du magasin des Galeries Lafayette des Champs Elysées!

🚀 De la gestion des équipes à l'optimisation des ventes, vous êtes garant de l'expérience client et de la performance du secteur Food.

À la tête de l'excellence, votre rôle sera :

🏆 RELATION ET SATISFACTION CLIENT
- Positionnement comme référent “ambassadeur” : veille à la qualité de l'accueil et du conseil.
- Prise en charge des contentieux pour garantir l'excellence relationnelle et préserver l'image de l'enseigne.
- Garant du traitement des litiges selon les règles et process de l'enseigne.
- Assure une expérience shopping personnalisée en conformité avec le style de vente GL Champs Elysées.

🏬 ANIMATION DES VENTES ET GESTION DE LA SURFACE DE VENTE
- Challenge des équipes pour développer les ventes et proposer des services complémentaires (cross sell, alternatives, livraisons…).
- Formation des équipes pour délivrer un conseil personnalisé et incitatif.
- Veille à la tenue et à l'attractivité de la surface de vente selon les guidelines de Visuel Merchandising et des normes HACCP.
- Mise en place des animations commerciales et collaboration étroite avec les stocks manager.

🚨 MANAGEMENT D'ÉQUIPE
- Animation quotidienne de l'équipe : information, motivation, coaching, dynamique commerciale.
- Participation au recrutement et à l'intégration des collaborateurs, garantissant une expérience de qualité.
- Feedback régulier et communication transparente pour créer un climat de travail constructif et bienveillant.
- Organisation des plannings (absence, roulement) pour assurer un parcours client de qualité et respect du zoning.

Le tout avec passion !