Le restaurant LA FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute en contrat CDI un/une COMMIS/ COMMISE DE CUISINE.
Il s'agit d'un emploi dans les métiers du tourisme avec des horaires en coupure et/ou décalés (soir, week end, vacances...).
Temps de travail : 39 heures hebdo.
Rémunération brute mensuelle : 2048.80€.
Formation exigée : CAP cuisine ou diplôme en arts culinaires.
L'activité nécessite de respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités principales :
- Réalisation des préparations primaires (épluchage des légumes, tailles, cuissons.)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Participation au service
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Suivi des directives du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine
- Aide au chef de partie et/ou aux cuisiniers
Vos qualités :
- Soucis du détail
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne connaissance des techniques de cuisine
- Rigoureux(se) et méthodique
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