BOSS CAMPUS est un CFA proposant divers parcours de formation du CAP à Bac+3 dans les domaines du Sport, du Esport, du Loisir Tourisme et de l'Entreprise.
BOSS CAMPUS NANTES recrute 1 Assistant manager de restauration H/F en alternance.
Titre Professionnel Responsable d'Etablissement Touristique de niveau 6 (Bac+3).
Contrat d'apprentissage de 12 mois, rémunération selon grille de l'apprentissage.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planning du personnel,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Suivre l'activité d'un établissement touristique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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