General manager h/f

MISSIONS DU POSTE

1. Détermine la stratégie de l’hôtel et définit le budget et les objectifs à atteindre
2. Est responsable de l’ensemble des opérations de l’hôtel, en vue d’accomplir les résultats budgétaires.
3. Est garant de l’application des standards de qualité et de satisfaction de la clientèle dans le but d’atteindre les objectifs établis.
4. Conduit et contribue à mettre en place un climat de travail permettant de maximiser l’engagement du personnel.
5. Respecte et fait respecter les standards de l’hôtel et de la Compagnie.
6. Assure à tout moment la confidentialité de l’information de l’hôtel et de la Compagnie.

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES

7. Planifie, organise, donne des directives et contrôle l’ensemble des opérations de l’hôtel, selon les standards internes et de la compagnie.
8. Maintient les plus hauts standards de qualité de service, aussi bien dans l’hébergement que dans la restauration.
9. Est responsable de la réalisation des objectifs fixés notamment, pour les résultats et ratios financiers, les indices de satisfaction de la clientèle et des associés, ainsi que l’audit des standards de la marque.
10. Définit clairement, délègue et attribue les responsabilités au sein de chaque service opérationnel.
11. Maintient une communication efficace avec l’ensemble des départements afin de maximiser la satisfaction de la clientèle et des associés, les profits et la productivité.
12. Organise et participe aux réunions mensuelles de service et de département, et s’assure de la résolution des problèmes.
13. Met en place et fait respecter l’application des procédures et des standards de l’Hôtel et de la Compagnie.
14. Veille au respect et à la conformité juridique des opérations.
15. Analyse mensuellement les résultats, la productivité, les ratios, et prend les mesures nécessaires pour les optimiser.
16. S’implique et implique les Chefs de Service dans la recherche permanente d’idées novatrices.
17. Tient le personnel informé des objectifs fixés par la Direction et la Compagnie.
18. Veille à l’attitude, à la présentation, au professionnalisme et à la motivation du personnel.
19. Participe au processus de recrutement, de formation, de coaching, de développement des performances et de discipline.

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