Vous serez en charge de la préparation des pâtes selon les recettes et les procédures établies, en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparation et pétrissage des pâtes
Suivi des recettes et des procédures de fabrication
Contrôle de la qualité des produits
Nettoyage et entretien des équipements
Expérience en pétrissage ou en production agroalimentaire
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés (5x8)
Rigueur et sens de l'organisation
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