MISSIONS & ACTIVITÉS
Activités principales :
- Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication, conditionnement, et le savoir-faire.
- Gérer le conditionnement des macarons, chocolats et Cakes.
- Apporter de l'aide à la préparation des produits (garniture, cuisson, la décoration).
- Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d'hygiène.
Gestion des matières premières et produits finis :
- Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
- Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
- Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Travail en équipe :
- Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
- Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de la manufacture
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