Directeur / directrice adjoint(e) de cercle-mixte gendarmerie

Informations générales Référence BS076GNC Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Directeur / Directrice Adjoint(e) de Cercle-Mixte Gendarmerie Description du poste Groupe RIFSEEP: 1 Vos activités principales: - Assurer, en qualité de directeur adjoint, le fonctionnement de l'organisme dans le strict respect de la réglementation, notamment HSIE/HSCT et HACCP, connaître les normes et les faire appliquer. - Chargé de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité applicables aux établissements de restauration collective ainsi que de l'archivage des différents process. - Appliquer les directives et contrôler leur exécution. - Organiser l'ensemble de la production des repas. - Procéder au suivi et au stockage des marchandises. - Organiser, piloter coordonner le soutien logistique et contrôler la gestion des flux et des stocks de matériels dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Diriger en collaboration avec le directeur, les personnels civils et militaires dans le respect de ses droits conformément aux dispositions qui lui sont applicables. - Organiser éventuellement le soutien opérationnel des unités de gendarmerie déplacées en matière d'alimentation. - Veiller à la bonne tenue des locaux et au bon entretien du matériel. - Gérant de l'activité Bar. - Assurer la fonction d'ordonnateur des dépenses et recettes et gérer la comptabilité du Cercle Mixte en l'absence du directeur. - Le directeur Adjoint est désigné par l'autorité de tutelle. Il remplace le directeur absent ou empêché. - Maitriser l'outil informatique sigena, pulsar et la partie aghora concernant le cercle-mixte. Votre environnement professionnel: Activités du service Service à l'assiette de 60 à 110 couverts/ Jours. Repas spéciaux servis en plus pour la clientèle sous convention. Composition et effectifs du service - 1 directeur CSTAGN - 2 serveur personnel civil - 1 chef de cuisine personnel civil - 1 cuisinier personnel civil - 1 serveur en salle possible en renfort Liaisons hiérarchiques - Directeur du Cercle Mixte Liaisons fonctionnelles Tous personnels de la Gendarmerie et tout public extérieur Conditions particulières d'exercice Descriptif du profil recherché Connaissances techniques Avoir des compétences budgétaires et comptables : niveau maîtrise à acquérir Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau maîtrise requis Connaître l'environnement professionnel : niveau maîtrise requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation : niveau maîtrise à acquérir Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise à acquérir Savoir manager : niveau maîtrise à acquérir Savoir-être Savoir s'exprimer oralement : niveau maîtrise requis Avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise requis Savoir s'adapter : niveau maîtrise requis Vos perspectives: évolution statutaire Durée attendue sur le poste: 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Compétences attendues Compétences Managériales Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2 Télétravail possible Non Management Oui Localisation du poste Europe, France, Normandie, Seine Maritime (76) Lieu d'affectation CERCLE MIXTE EGM 21/3 45, Avenue du mont aux malades 76130 Mont-Saint-Aignan Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CERCLE MIXTE EGM 21/3 45, Avenue du mont aux malades 76130 Mont-Saint-Aignan Date de vacance de l'emploi 01/07/2025 Personne à contacter (mail)