Description du poste :
Aquila RH Cannes, agence spécialisée dans le recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie Pâtisserie H/F en CDI, au sein d'un restaurant bistronomique & gourmand situé entre Vence et Saint-Paul-de-Vence.
Niché dans un cadre provençal élégant, cet établissement met à l'honneur une cuisine méditerranéenne de saison, avec un vrai soin porté aux desserts maison.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, organisé(e) et autonome ? Ce poste est fait pour vous !
POSTE NON LOGE
Vos missions
Une cuisine généreuse, solaire, à base de produits frais et desserts faits maison, pensée pour une clientèle exigeante mais détendue.
Vos missions principales
* Réaliser les desserts à la carte (tartes, entremets, coupes glacées, créations de saison.)
* Gérer les préparations froides (crèmes, pâtes, dressages.)
* Assurer l'envoi des desserts en service continu
* Gérer les stocks pâtisserie et passer les commandes avec le Chef
* Maintenir une hygiène irréprochable au poste (HACCP)
Conditions de travail***Horaires : 09h00 - 17h00 (service en continu)
* 5 jours par semaine - 2 jours de repos consécutifs
* Équipe bienveillante, cuisine structurée et ambiance agréable
Ce que nous vous offrons
* Salaire brut mensuel : 2 500 net CDI
* Repas fourni selon la convention HCR
* Indemnités de fin de mission (10%) + congés payés (10%)
* Compte Épargne Temps (CET)
* Mutuelle entreprise (après 414h)
* Acomptes versés chaque semaine
* Accès au comité d'entreprise (cinéma, loisirs, parcs.)
* Aide au logement possible via Action Logement
Description du profil :
Pré-requis
Lieu : Saint-Paul-de-Vence / Vence
Début : Dès que possible
Contrat : CDI - Temps plein
Poste non logé
Place de parking prévue
Rejoignez une maison qui valorise les produits, le travail bien fait et la créativité. Postulez dès maintenant et exprimez votre talent sucré dans un cadre d'exception !***Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP / BEP minimum)
Expérience réussie en poste similaire dans un restaurant ou hôtel de bon standing
Créativité, rigueur, rapidité d'exécution
Bonne autonomie et esprit d'équipe
Passion pour le goût et les beaux desserts
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
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