Amoureux.se de la farine et du bon pain, vous adorez marquer les esprit par la saveur ?!Vous recherchez un endroit qui sélectionne des matières premières de qualité?Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, où vous pourrez participer aux créations?
Alors vous allez adorer la Pâtisserie Montaigne!
En bref:
- 39h hebdo
- BP Boulanger / CAP Boulanger avec expérience dans l'artisanat.
- Salaire selon profil (minimum 2500EUR brut et jusqu'à 3200EUR brut selon diplôme et expérience).
Mettre la main à la pâte chez notre client, c'est :
- Confectionner des viennoiseries
- Fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles (pas d'additifs, pas d'améliorants)
- Produire une petite offre de snacking (sandwichs maison)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir la surface de travail
- Gérer le stock
- Manager les apprentis boulangers
Vos conditions de travail:
- Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning.
- Jour de repos le lundi.
- Travail 1 dimanche sur 2.
- Accompagnement et formation au moulin pour apprentissage des farines et des procédés de fabrication.
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