Le CFA IFIR, bien plus qu'un centre de formation
Implanté à Lyon, le CFA IFIR forme chaque année des centaines de jeunes dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes grâce à plus de 45 formations en apprentissage, du CAP au Bac+3, dans des secteurs variés.
Nos offres d'alternance proviennent directement de nos entreprises partenaires, avec qui nous t'aidons à trouver le poste qui te correspond vraiment.
Des entretiens personnalisés pour mieux cerner ton projet
Un accompagnement de A à Z dans ta recherche de contrat
Un cadre d'apprentissage bienveillant, avec des groupes à taille humaine et des formateurs à l'écoute
Être Chef de rang aux Brasseries Paul Bocuse, c'est prendre en charge un espace de service et garantir une expérience client irréprochable. Un stage de 3 mois via le programme PRE Serveur en restauration, pour découvrir les missions et confirmer ton orientation
Un contrat d'alternance préparant au Titre Professionnel Serveur en restauration (RNCP, pour entrer directement dans le métier
Durée du contrat
~Tu as entre 16 et 29 ans, ou tu es titulaire d'une RQTH (Reconnaissance de Qualité de Travailleur Handicapé)
Conditions de l'alternance
Contrat : Apprentissage ou Contrat Pro (12 mois)
Rythme : 3 jours en entreprise (Brasseries Paul Bocuse) / 2 jours en formation au CFA IFIR
Salaire : à partir de 486 € brut/mois, selon l'âge et la grille de rémunération légale de l'apprentissage
Formation prise en charge à 100 %
Les deux parcours de formation
~Statut : stagiaire de la formation professionnelle
Objectif : découvrir le métier de serveur en restauration, tester tes motivations et confirmer ton projet professionnel
Avantage : immersion directe dans une Brasserie Paul Bocuse, accompagnée par le CFA IFIR et alternance assurée
Durée : 12 mois en alternance
Statut : alternant en contrat d'apprentissage ou contrat pro
Objectif : maîtriser les techniques de service, la relation client et l'organisation du travail en salle
Avantage : une formation diplômante reconnue par l'État, avec de vraies perspectives d'emploi dans la restauration
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