Vous souhaitez apporter votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Diététicien H/F en restauration collective pour nos établissements dans le secteur de Nantes, pour vous confier des missions variées, à savoir : - Participation à la construction des menus nationaux de l'entreprise pour chaque typologie - Validation de l'équilibre nutritionnel des menus de chaque établissement dont vous avez la charge et ce deux fois par an : automne et Hiver ; Printemps et Eté. - Participation aux commissions restauration, CLAN, CVS selon les besoins de chaque établissement. - Réponses aux demandes spécifiques des clients et des équipes de cuisine : déclinaisons alimentation thérapeutique, accompagnement spécifique - Formation des personnels de cuisine sur différents thèmes en lien avec la nutrition - Participation aux projets nutrition transverse de l'entreprise : dénutrition, texture modifiée, alimentation et handicap Les déplacements sur sites sont à prévoir sur le secteur Ouest (de Poitiers à Caen). Vous travaillerez en temps partiel 3 jours/semaine - 13ème mois inclus - Prime de participation selon résultats de l'entreprise - Mutuelle - CSE - Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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