Vous souhaitez développer vos compétences en commerce et en management au sein d'un environnement dynamique et opérationnel ? Vous êtes titulaire d'un Bac ou équivalence ? Préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance. ALTICOME, école 100 % en alternance à Rennes, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) manager dès septembre 2026. Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat. L'entreprise : Vous intégrerez une enseigne de restauration reconnue, orientée satisfaction client, performance opérationnelle et esprit d'équipe. Vous évoluerez dans un environnement rythmé et formateur, permettant une montée en compétences progressive sur la gestion d'équipe et le pilotage de l'activité, accompagné(e) par votre tuteur. Vos missions, accompagnées par votre tuteur : - Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de l'enseigne - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du service - Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire - Participer à la gestion des plannings et à l'animation de l'équipe - Contribuer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs - Suivre les indicateurs de performance du point de vente - Participer aux actions commerciales et à la satisfaction client. Un recrutement en 4 étapes : - Étape 1 - Candidature : Postulez à cette offre si elle vous intéresse et si vous souhaitez intégrer le BTS MCO à cette rentrée - Étape 2 - Pré-sélection : Après étude des candidatures, nous contacterons les profils correspondant au poste pour un premier échange téléphonique - Étape 3 - Entretien : Un entretien individuel avec un Chargé des Relations Entreprises pour mieux comprendre votre parcours, vos motivations et répondre à vos questions - Étape 4 - Décision finale : Après l'entretien, nous reviendrons vers vous rapidement pour vous informer de notre décision et transmettre votre CV à notre entreprise partenaire Cette annonce vous intéresse ? N'attendez plus ! Pour postuler : Mme Morgane Jolivel - Responsable des Relations Entreprises
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