RESO Val de Loire, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Saumur (49) nous recherchons :
Un/e Chef/fe de partie H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.
Restaurant de charme situé au coeur d'un village touristique des bords de Loire, cet établissement familial recherche son/sa futur partenaire !
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la cohésion de l'équipe de cuisine (management)
- Fabrication, dressage et envoi des plats
- Assurer le contrôle et le rangement des livraisons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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