Au sein d'une pâtisserie artisanale composée d'une équipe de 11 pâtissiers, vous confectionnez des entremets. Vous appliquez les techniques de fonçage, de façonnage et réalise les crèmes et garnitures les plus courantes. Vous réalisez des recettes originales.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes amené(e) à travailler sur des horaires postés variables (4H à 12H/12H à 20H) 5 jours sur 7. Vous travaillez en moyenne 1 à 2 week-end par mois. L'envie d'apprendre et l'engagement vous anime.Vous aimez travailler en équipe.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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