Si pour vous le jour du poisson ça n'est pas que le vendredi, rejoignez-nous. Au programme, des missions mer-veilleuses : Management du service et du système qualité : * Assurer le management de l'équipe Qualité * Animer et coordonner les activités du Service Qualité (Référencements et suivis qualité des produits et fournisseurs, veille technique et réglementaire, gestion des alertes) * Piloter les indicateurs qualité pour la mesure de la performance de l'activité et la définition d'actions d'amélioration sur son périmètre. * Participer au déploiement de la feuille de route Qualité et sécurité des aliments de l'entreprise * Contribuer et favoriser la culture de l'amélioration continue * Participer à la veille sanitaire et réglementaire effectuée par le service qualité transverse et mettre en oeuvre les actions de mise en conformité Référencement et suivi des fournisseurs et des produits alimentaires : * Valider et piloter la réalisation du plan de contrôles produits * Participer à la construction de la prestation des laboratoires d'analyses sur les produits * Être responsable de la planification des audits fournisseurs alimentaires et de son suivi sur son périmètre * Réaliser le bilan annuel du plan de contrôles matières premières, du plan d'audits et déterminer l'évaluation annuelle des fournisseurs alimentaires sur le plan qualité * Superviser le traitement des non-conformités Gestion des alertes produits et gestion de crise : * Coordonner l'ensemble des actions du Service Qualité amont en cas d'alerte et de crise alimentaire, et coordonner les actions avec les services concernés
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