Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration d'entreprise, des Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'un parc d'attractions parisien emblématique, offrant une expérience unique aux petits comme aux grands.
Vous participez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des repas destinés au personnel. Au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe : Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.
Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.
À ce titre, vos missions principales sont :
- Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception.
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis, les fiches techniques et les quantités prévues.
- Garantir la qualité des repas servis en veillant à la fraîcheur des produits et à la présentation des plats.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long de la production.
- Participer à l'organisation de la cuisine : gestion des stocks, réception des marchandises et entretien du matériel.
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