Description du poste
L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie
Les tâches sont:
- Préparer en assemblage des hors d'oeuvres, des desserts et des préparations de type "snacking"
- Réaliser des grillades, remettre en température des préparations culinaires (PCEA)
- Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service
- Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de vaisselle
Les 7 modules de formation :
Démarche pédagogique :
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 10,00€ à 18,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Programmation :
Lieu du poste : En présentiel
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