La boulangerie "Au Pain Spéciaux" située à Mitry-Mory est en recherche urgente d'un Chef Pâtissier avec au moins 3 ans d'expérience sur le poste de pâtissier.
Missions principales:
- Travailler seul(e) en autonomie.
- Cuire la viennoiserie.
- Réaliser divers types de pâtisseries, viennoiseries, mignardises et petits fours pour le service traiteur.
Compétences requises:
- Expérience: Minimum de 3 ans en tant que pâtissier.
- Autonomie: Capacité à travailler de manière indépendante.
- Maîtrise technique: Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et viennoiserie.
- Créativité: Capacité à proposer de nouveaux produits et innovations.
- Sens de l'organisation: Gérer et planifier les différentes tâches de production.
- Attention aux détails: Réaliser des produits de haute qualité avec soin et précision.
- Respect des normes d'hygiène: Connaissance approfondie des réglementations et pratiques en matière de sécurité alimentaire.
- Sérieux et fiabilité: Ponctualité.
Conditions de travail:
- Amplitude horaire: de 4h00 à 12h00.
- Jour de repos: le mercredi.
- Pas de diplôme exigé.
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