Publiée le 17 juin
Mission du poste
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, notre client, spécialisé dans la fabrication artisanale et industrielle de saucissons, recherche un(e) Manutentionnaire Agroalimentaire Embossage H/F.
Vos missions
Intégré(e) à l'atelier de production, vous participez aux différentes étapes de fabrication des saucissons dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Préparation du poste
- Vérifier la propreté du matériel et de votre environnement de travail ;
- Préparer les boyaux naturels ou artificiels destinés à la fabrication ;
- Installer les boyaux sur les équipements de production.
Embossage
- Alimenter l'embosseuse en mêlée (préparation à base de viande) ;
- Contrôler le bon remplissage des boyaux ;
- Veiller à l'absence de défauts et de bulles d'air ;
- Respecter les calibres et les poids définis pour chaque produit.
Ficelage et clippage
- Fermer les extrémités des saucissons ;
- Poser les attaches ou clips de fermeture ;
- Réaliser les opérations de ficelage selon les procédures en vigueur.
Contrôle qualité
- Vérifier l'aspect visuel des produits ;
- Identifier et écarter les produits non conformes ;
- Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Manutention
- Déplacer les chariots de production au sein de l'atelier ;
- Approvisionner les postes de travail ;
- Participer à l'évacuation et au rangement des produits fabriqués.
Profil recherché
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et les tâches répétitives ;
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité ;
- Une première expérience en industrie agroalimentaire serait un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
Conditions de travail
- Travail en environnement agroalimentaire ;
- Température contrôlée ;
- Port des équipements de protection obligatoire ;
- Station debout prolongée ;
- Horaires variables selon les besoins de production.
12.31 € / heure
Profil recherché
Profil recherché
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et les tâches répétitives ;
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité ;
- Une première expérience en industrie agroalimentaire serait un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
Conditions de travail
- Travail en environnement agroalimentaire ;
- Température contrôlée ;
- Port des équipements de protection obligatoire ;
- Station debout prolongée ;
- Horaires 07h00 - 14h45 - pause de 45 mn - prendre le déjeuner
Entreprise
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
