Directeur d'hôtel best western - chanteloup en brie

À propos de nous

🏨 À propos d’Atalante Hotels

Atalante Hotels est une société de gestion et d'investissement hôtelier, agissant pour son propre compte ou celui de ses partenaires investisseurs. Le groupe gère un portefeuille de 31 hôtels, répartis principalement en France, en Belgique et en Italie.

Notre stratégie de développement est axée sur la consolidation de notre présence sur nos marchés historiques et la poursuite de nos investissements notamment en Europe.

🚀 On recrute ! Directeur(trice) d’hôtel – à Chanteloup en Brie.

Le Best Western Hôtel Grand Parc est un établissement 3 étoiles situé à Chanteloup-en-Brie, à seulement quelques minutes de Disneyland Paris, du centre commercial Val d’Europe et de La Vallée Village. Il propose 68 chambres, parfaitement adaptées à une clientèle familiale mais également d’affaires. L’hôtel dispose d’un espace bien-être comprenant un spa et une salle de fitness.


Mission

🎯 Vos missions :

Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion de l’établissement, avec un focus sur la qualité de service, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers.



Vos responsabilités :

1. Gestion opérationnelle

* Garantir le bon fonctionnement quotidien.

* Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients.

* Veiller au respect des procédures et standards du groupe.

* Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations.

* Superviser l’entretien des équipements en lien avec la direction technique.

2. Management

* Superviser, animer et coordonner une équipe d’environ 20 collaborateurs.

* Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH.

* Former les équipes aux standards et procédures internes.

* Organiser les plannings et gérer l’organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner, maintenance).

* Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.

3. Développement commercial

* Collaborer avec l’équipe siège pour optimiser le taux d’occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles).

* Suivre la concurrence et adapter l’offre commerciale.

* Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels.

* Gérer activement la relation client.

4. Suivi financier

* Assurer le suivi des budgets et comptes d’exploitation.

* Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios).



💼 Conditions du poste :

* Salaire fixe sur 12 mois : 45 000 € brut annuel

* Prime sur objectifs : jusqu’à 10 % de la rémunération annuelle.

* Statut : Cadre

* Période d’essai : 4 mois

* Localisation : Chanteloup-en-Brie



📅 Processus de recrutement :

* Un premier échange téléphonique avec notre Chargée RH, suivi de 2 entretiens avec notre Responsable des Opérations France et notre Responsable RH


Profil

👤 Profil recherché :

* Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur de 3 à 5 ans ;

* Vous maîtrisez l'anglais ;

* Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ;

· Vous faites preuve d’un sens commercial aigu dans le but d’optimiser la rentabilité des établissements hôteliers

· Vous disposez d’une première direction d’établissement hôtelier