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Serveur (se)qualifié(e) logé(e)

Agde
Azureva
Serveur
Publiée le 15 mars
Description de l'offre

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. En savoir plus sur Azureva: https://www.azureva-vacances.com/fr/

Description du poste et Missions

Vous appréciez le contact client et la rigueur du service en restauration ?

Azureva, spécialiste des villages vacances, recherche un(e) serveur(se) qualifié(e) logé(e) pour assurer un service soigné et efficace au sein de son établissement du Cap d'agde.

Au quotidien, vous évoluez au cœur du restaurant, en lien étroit avec la brigade de cuisine et l'équipe du bar. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes :

- Mettre en place la salle et dresser les tables avant chaque service.
- Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur les plats proposés.
- Assurer le service en salle avec précision et courtoisie.
- Effectuer le débarrassage et le nettoyage des tables et de la salle de restaurant.
- Participer à la maintenance du matériel et veiller à la bonne utilisation des fournitures.
- Contribuer à la performance économique en respectant les objectifs fixés et en proposant des pistes d'amélioration.

Ce poste implique une collaboration constante avec les équipes du service, de la cuisine et du bar. Vous agissez en professionnel, selon les directives hiérarchiques et dans le respect des procédures HACCP. Vous avez également un rôle actif dans la qualité du service rendu et dans la fluidité de l'organisation quotidienne.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative dans le service en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement structuré.

Pour réussir sur ce poste, vous devez démontrer les qualités et compétences suivantes :

- Maîtrise des techniques de service en salle et respect des standards de qualité.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Sens du client développé et aisance relationnelle naturelle.
- Capacité à travailler avec méthode, efficacité et sens des priorités.
- Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec la cuisine et le bar.
- Gestion rigoureuse du matériel et vigilance sur la propreté des espaces.

Une formation en hôtellerie-restauration est appréciée, de même qu'une bonne présentation et un comportement exemplaire en salle.

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