Afin de renforcer les équipes de salle, nous sommes à la recherche d'un serveur H/F.
Vos missions :
Votre mission principale sera d'assurer le service au sein du Bistro de l'Abbaye des capucins ainsi que du service banquet
De l'accueil du client jusqu'à l'addition, en passant par la prise de commande et le service, vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous savez offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Vous êtes attentif aux remarques du client et en assurez le suivi. Vous mettez en valeur l'offre restauration et véhiculez l'image de l'hôtel et de la marque.
Avant et après le service, vous participez au nettoyage ainsi qu'à la mise en place de la salle.
Il convient au serveur/se de servir le client au bar si la demande lui en est faite.
Vos qualités :
Excellente présentation
Très bon relationnel
Une langue étrangère (anglais, espagnol, allemand) serait un plus
Bienveillance
Professionnalisme
Rigueur
Déjà expérimenté dans le milieu du service et de la restauration, venez rejoindre un lieu historique en pleine croissance.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service au bar
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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