Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène en vigueur.
Missions principales :
- Préparer les pâtes et les ingrédients (mise en place)
- Réaliser et garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement
- Assurer la cuisson (four à bois, électrique ou gaz selon équipement)
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo/pizzaiola
Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et bon relationnel
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Conditions :
Travail en horaires coupés, soirs et week-ends
Jours de repos : Dimanche, Samedi matin et un autre jour de la semaine à définir
Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe dynamique et conviviale
Environnement de travail stimulant
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