Serveur ou chef de rang (h/f)

Offre n° 207HKQS

Serveur ou Chef de rang (H/F)


Type de contrat

CDD ou CDI au choix


Missions principales

* Accueil des clients et gestion des réservations
* Service en salle (prise de commandes, conseil aux clients, service des plats et boissons)
* Préparation et mise en place de la salle avant et après le service
* Collaboration avec léquipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
* Respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire


Conditions de travail

* 2 jours de repos à définir avec lemployeur
* Poste à pourvoir immédiatement
* Travail les week-ends et jours fériés
* Station debout prolongée
* Durée du travail 35H/semaine


Profil recherché

* Expérience préalable en service en salle appréciée
* Sens du contact client et excellente présentation
* Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe
* Connaissance des normes dhygiène et de sécurité alimentaire


Compétences

* Accueillir le client et linstaller
* Accommoder et renseigner un public
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Effectuer le service des plats à table
* Identifier et traiter une demande client
* Nettoyer une salle de réception
* Prendre une commande client
* Appliquer les règles dhygiène et de sécurité alimentaire
* Réalisers la mise en place de la salle et de loffice
* Effectuer un service en salle


Qualification

* Employé non qualifié


Secteur dactivité

* Restauration traditionnelle


Employeur

6 à 9 salariés

Situé en plein cœur des Ballons des Vosges, lhôtel-restaurant des Sapins propose une cuisine mariant tradition et terroir.


Salaire

* Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
* Selon expérience


J-18808-Ljbffr