La Fournée des Villages est une boulangerie, pâtisserie et snacking située au coeur de Saint-Brieuc. Reconnus pour nos produits de qualité et notre service exceptionnel, nous sommes une équipe de 10 salariés passionnés et engagés. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.
Description du poste :
Nous recherchons un pâtissier créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieux desserts et pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités :
- Préparer une variété de desserts et pâtisseries en suivant les recettes et les normes de l'entreprise
- Utiliser votre créativité pour concevoir de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité
- Gérer les stocks de matières premières et passer des commandes en conséquence
Exigences :
- Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence avec 3 à 5 ans d'expérience
- Excellentes compétences en pâtisserie, y compris la décoration et la présentation
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Créativité et passion pour la pâtisserie
- Souci du détail et engagement envers la qualité
- Compétences en communication
- Disponibilité pour travailler tôt le matin et les jours fériés si nécessaire
Avantages :
- Environnement de travail stimulant et collaboratif
- Opportunités de développement professionnel
- Avantages sociaux et avantages additionnels
- Fermé le dimanche
- Réductions tarifaires
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