Pâtisserie recherche un(e) Assistant(e) Manager d'Unité Marchande en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Sous la supervision du manager d'unité, vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'unité marchande, de la relation client, de la gestion des stocks et de la coordination des équipes. Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle enrichissante et formatrice !
Quelles sont les missions ?
Assister le manager dans la gestion de l'entreprise
Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients
Gérer les plannings et les horaires du personnel
Contribuer à la formation et au développement des membres de l'équipe
Suivre et analyser les indicateurs commerciaux et proposer des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés.
Garantir la qualité du service, répondre aux besoins des clients et gérer les réclamations éventuelles
Quel est le profil demandé ?
Forte orientation résultats et sens du service client.
Capacité à analyser des chiffres et à prendre des décisions en fonction des résultats.
#J-18808-Ljbffr
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