Maison de qualité, le restaurant saisonnier L'Ardenave en Ardèche du SudLabeaume, 100 places assises en bord de rivière dans un cadre exceptionnel.
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~ Description du poste
Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaumerecherche un Chef de Partie Chaud.
De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne.
CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.
Durée du contrat
~3 month
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
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