Le Restaurant le Brez'el recrute un second de cuisine H/F ;
Vos missions :
- Vous secondez le chef de cuisine
- Vous participez à l'élaboration des plats et la préparation sur le poste qui vous sera confié.
- Vous suivrez la gestion des stocks
- Vous êtes autonome et savez gérer une équipe en cuisine lors de l'absence du chef .
Experience: 2 An(s) - EN CUISINE
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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