Club direction avec salons privés de 2 à 50 couverts.
Nous recherchons une personne autonome et organisée pour l'envoi seul de 30-40 couverts (réchauffe, dressage)
Entretien de la cuisine (plonge, sol, plans de travail)
Restaurant Club de Direction, clientèle de Direction (Cadres-Formation) ouvert du lundi au vendredi de 7h à 15h Equipe de 4 personnes, ambiance familiale Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
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