E.leclerc - cuisinier(e)-traiteur - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

ENVIE DE RÉGALER NOS CLIENTS ? E.Leclerc Azay-le-Brûlé recherche un(e) cuisinier(e)-traiteur motivé(e) pour renforcer son équipe !

Vos missions :

* Préparation des plats du jour et des recettes traiteur : quiches, pizzas, salades, pour la vente en magasin ou les commandes clients.
* Conception de buffets froids et chauds : réalisation, assemblage et présentation soignée selon les attentes des clients.
* Conditionnement et étiquetage des produits, dans le respect des normes en vigueur.
* Suivi de la qualité et des normes de sécurité alimentaire : respect des règles HACCP, vérification des livraisons, gestion des dates de péremption, traçabilité des produits, et nettoyage des postes de travail.

Vous êtes capable de :

Manipuler les outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir) en toute sécurité.
Travailler avec rigueur dans un environnement où la qualité et l'hygiène sont primordiales.

PROFIL RECHERCHÉ

* Vous disposez d'une première expérience en tant que charcutier-traiteur, cuisinier, ou dans un poste similaire.
* Vous êtes organisé(e), dynamique et soucieux(se) du détail.
* Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et vous avez à coeur de satisfaire les clients en respectant les normes de qualité.

Salaire selon profil et expérience.

+ 13ème mois

+ Intéressement

+ Participation

Magasin fermé le dimanche.