Description du métier
Ce métier est un travail manuel qui offre une rémunération attractive, notamment après la réussite du contrat de professionnalisation. Contrairement à certaines idées reçues, il ne consiste pas à travailler au contact du sang. Il s'agit d'un travail en équipe, avec des horaires décalés permettant une meilleure organisation de la vie personnelle. La mission principale consiste à désosser et parer la viande.
Déroulement de l'expérience
Le contrat de professionnalisation débutera prochainement sur le site de Villers-Bocage - BROCELIANDE. Il se déroulera en trois étapes :
1. Une semaine de formation théorique en salle (9h-17h)
2. Quatre mois de formation pratique encadrée par un formateur (13h30-21h00)
3. Quatre mois de travail en poste, accompagné d'un collègue expérimenté (13h30-21h00)
Au terme de ce contrat, il sera possible d'obtenir un poste de Boucher Industriel (h/f) dans la même entreprise, avec des primes selon la production.
Les missions principales
* Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc
* Vérifier le bon fonctionnement et la propreté des matériels
* Respecter strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
* Gérer les déchets liés à la production et assurer la propreté et l'entretien du poste de travail et du matériel
* Signaler toute anomalie et contrôler la qualité du travail effectué
Profil recherché
Personne dynamique et motivée, intéressée par l'apprentissage d'un métier dans un secteur en pleine croissance.
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.