Boulanger itinérant h/f

Pour un réseau de boulangeries patisseries artisanales du Sud de Paris (92), nous recherchons un Boulanger Itinérant (H/F) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de produits de qualité.
VOTRE MISSION
Après une période d'intégration et de formation à nos méthodes, vous aurez pour mission de :
- Produire une boulangerie artisanale : pétrissage, façonnage, cuisson, en respectant nos recettes et standards de qualité.
- Contrôler la qualité des produits : gestion des cuissons des pains et viennoiseries maison.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : application des bonnes pratiques de fabrication et entretien du laboratoire.
- Remplacer les boulangers manquants sur un réseau resserré (rayon 15km)
VOTRE PROFIL
- Passionné(e) par le métier, titulaire d'un CAP Boulangerie ou avec une expérience d'au moins 5 ans (apprentissage compris).
- Dynamique, impliqué(e) et rigoureux(se) dans votre travail.
- Sens du travail en équipe et respect des consignes et des règles d'hygiène (HACCP).
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- Un savoir-faire artisanal et des produits faits maison.
- Un poste de nuit en CDI avec des perspectives d'évolution.
- Une équipe engagée et un environnement de travail dynamique.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Possibilité d'évoluer en Chef Boulanger
Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoyez votre candidature dès maintenant !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 500,00€à2 800,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel