Pâtissier-traiteur / pâtissière-traiteuse (h/f)

Offre n° 196LXHL


Poste : Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Poste à pourvoir à Eysines, 57 Avenue Saint Médard, immédiatement.


Description du poste :

Au sein de ce poste, vous aurez la charge de :

* La fabrication de nos pâtisseries et autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles), en respectant les fiches techniques.
* Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation pour les rendre attractives et gourmandes.
* Préparer notre gamme de produits traiteur : salades, sandwichs, etc.
* Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste en rotation : 1h à 8h30 (avec 30 min de pause) ou 3h à 10h30 (avec 30 min de pause).


Avantages :

* 30% de réduction sur les produits PAUL
* CSE
* Repas à 2,60 euros
* Participation de 50% aux frais d'abonnement transport en commun


Type de contrat :

CDI, 35H/semaine, horaires décalés.


Salaire :

* Salaire brut mensuel : 1917,72 € à 2074,18 € (sur 12 mois)
* Primes
* Complémentaire santé


Profil souhaité :


Expérience :

* Minimum 1 an d'expérience indispensable
* CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie


Compétences :

* Connaissance des farines, levure, additifs
* Doser des ingrédients culinaires
* Montage et décoration des produits pâtissiers
* Entretien et nettoyage des espaces de travail


Savoir-être professionnels :

* Esprit d'équipe
* Autonomie
* Rigueur et précision


Informations complémentaires :

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Restauration rapide
#J-18808-Ljbffr