Crêperie traditionnelle bretonne à Uzès recherche un(e) serveur(se) au plus tôt jusqu'à fin septembre (ou plus) pour la saison estivale 2024.
Compétences requises :
- Mise en place (dressage) de la salle, de la terrasse en amont du service.
- Participer à l'entretien quotidien (nettoyage) et à l'hygiène des locaux et équipements.
- Savoir accueillir et conseiller le client.
- Effectuer le service en salle et en terrasse : savoir porter un plateau, prise de commandes, servir et desservir les plats et boissons.
- Préparer le garnissage et la mise en place des plats et des desserts.
Profil recherché :
- Une saison d'expérience au moins en restauration.
- Avoir le sens de la relation client
- Savoir travailler en équipe.
- S'adapter aux variations des flux d'activités de l'entreprise et accepter la polyvalence.
- Assurer le rythme des services.
CDD saisonnier 30 heures/semaine aux mois d'avril/mai/juin/septembre/.
35 heures + heures supplémentaires en juillet et août.
Travail en coupé, travail le soir et les week-ends. vivre Uzès et alentours pour le travail en coupé
Salaire à négocier selon compétences et expérience.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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