Description
Employeur présent dans le cadre du Festival UNIQUES. Les entretiens d'embauche auront lieu le 16 mai.
Nous recherchons un(e) Préparateur(trice) Snacking pour notre boutique située à Lattes. Vous avez déjà une expérience dans le domaine de la boulangerie - pâtisserie et/ou restauration rapide, notamment dans le snacking. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, et vous avez une facilité d'adaptation.
Principales missions :
1. Préparation snacking : conception de sandwiches, préparation des produits frais tels que salades, cuissons, découpes, etc.
2. Respecter les recettes et organisations de travail
3. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
* Vous possédez une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire
* Être organisé, rapide et réactif
Type d'emploi :
* CDI 35h avec 2 jours de repos consécutifs
* Mutuelle AG2R
* Repas fournis
* Primes sur objectifs
Compétences souhaitées :
* Utilisation de matériel de nettoyage
* Chaîne du froid et techniques de conservation des aliments
* Modes de cuisson des aliments
* Fiches techniques de cuisine
* Techniques de dressage des plats
* Connaissance des compositions de salades
* Techniques de service à l'assiette
* Types de produits traiteurs
* Système HACCP
* Types de sandwichs
* Préparer des plats culinaires
* Entretien et nettoyage d'un espace ou local
Savoir-être professionnels :
* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et objectifs
* S'adapter aux changements
#J-18808-Ljbffr
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